Легкий и освежающий рецепт греческого салата с оливками и фетой
Рецепт греческого салата с оливками и фетой
Греческий салат – это классическое блюдо средиземноморской кухни, которое не только вкусное, но и полезное. Основными ингредиентами салата являются свежие овощи, оливки и сыр фета. Этот салат является идеальным выбором для любого времени года, и его легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Помидоры – 2-3 шт
- Огурцы – 1-2 шт
- Красный лук – 1 шт
- Красный перец – 1 шт
- Маслины без косточек – 100 г
- Сыр фета – 150 г
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Сок лимона – 1 столовая ложка
- Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Весь салат содержит примерно 350-400 калорий.
Приготовление:
- Помидоры, огурцы и красный перец нарежьте кубиками, а красный лук – тонкими кольцами.
- Смешайте нарезанные овощи в большой миске.
- Добавьте маслины и перемешайте все ингредиенты.
- Разломайте сыр фета на небольшие кусочки и добавьте его в салат.
- Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и сок лимона.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы салат был равномерно заправлен.
- Подавайте греческий салат с оливками и фетой непосредственно после приготовления.
Готовый греческий салат с оливками и фетой станет отличным вариантом для легкого обеда или ужина. Он не только насытит организм, но и обеспечит его полезными витаминами и минералами. Помните, что правильное и сбалансированное питание – ключ к здоровому образу жизни.
Советы от диетолога:
При приготовлении греческого салата, постарайтесь не перебарщивать с оливковым маслом и солью, чтобы сохранить его пользу для здоровья. Также, вы можете добавить в салат другие свежие овощи, такие как авокадо или сладкий перец, чтобы разнообразить его вкус и питательную ценность. Наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами!
