Пикантный рецепт пасты с лососем и шпинатом
Рецепт пасты с лососем и шпинатом
Паста с лососем и шпинатом – это вкусный и питательный рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Это идеальное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет насладиться богатым вкусом.
Ингредиенты:
- Паста – 200 г
- Филе лосося – 200 г
- Свежий шпинат – 100 г
- Сливки 20% – 100 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- В кастрюле на среднем огне приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Пока паста варится, нарежьте филе лосося на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его примерно 1 минуту до появления аромата.
- Добавьте филе лосося в сковороду и обжарьте его около 5-7 минут, пока лосось не станет розовым и сочным.
- Добавьте свежий шпинат в сковороду и обжарьте его до мягкости.
- Добавьте сливки в сковороду и варите все вместе около 2-3 минут, пока соус не загустеет.
- Добавьте готовую пасту в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
- Подавайте пасту с лососем и шпинатом горячей. Приятного аппетита!
Калорийность блюда: около 500 калорий на порцию.
Как диетолог, я советую употреблять это блюдо в умеренном количестве. Оно богато полезными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, витамины и минералы. Однако, если вы следуете определенной диете, обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед его употреблением.
Попробуйте приготовить пасту с лососем и шпинатом и насладитесь этим замечательным блюдом, которое сочетает в себе вкус и пользу для вашего организма!
Совет от диетолога:
Чтобы сделать это блюдо еще более полезным, вы можете добавить некоторые овощи, например, нарезанные помидоры или сладкий перец. Это добавит не только аромат и свежесть, но и витамины и питательные вещества. Кроме того, рекомендую использовать полнозерновую пасту для дополнительного прироста клетчатки в вашем рационе.
