Сытный гуляш из говядины: рецепт настоящего домашнего уюта

Рецепт сытного гуляша из говядины

• 500 гр говяжьего филе
• 1 большая луковица
• 3 средних моркови
• 2 шампиньона
• 1 красный перец
• 3 помидора
• 3 зубчика чеснока
• 1 лавровый лист
• 2 ст. ложки кунжутного масла
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• 2 ст. ложки томатной пасты

Готовьте натуральные блюда в домашних условиях, экономя свое время и деньги. Представляю вам рецепт настоящего домашнего уюта – сытный гуляш из говядины. Сегодня мы расскажем, как приготовить блюдо, которое точно понравится всей семье.

Процесс приготовления:

1. Нарежьте говяжье филе на кусочки и заправьте их солью и черным молотым перцем по вкусу.
2. Нарежьте луковицу и обжарьте её в кунжутном масле на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду нарезанную морковь, шампиньоны и красный перец. Продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и продолжайте жарить минуту-другую.
5. Добавьте в сковороду нарезанный чеснок и лавровый лист. Продолжайте жарить 30 секунд.
6. Перенесите все ингредиенты в кастрюлю. Добавьте томатную пасту и воду, чтобы покрыть все ингредиенты. Тушите на медленном огне около 1 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.

Подача:

Сытный гуляш из говядины можно подавать с рисом, пюре картофеля или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!