Бюджетные рецепты
Вареные яйца ″по-петербургски″: Яйца, запеченные с майонезом и зеленью
Это простое, но очень вкусное блюдо можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца – 4 штуки
- Майонез – 2 столовые ложки
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Шаги для приготовления:
- Варите яйца в течение 7-8 минут до полной готовности. Откиньте воду, обдайте яйца холодной водой и оставьте их в холодильнике на 5 минут, чтобы они остыли.
- Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
- Разрежьте каждое яйцо на половинки и выложите их в форму, выстиланную бумагой для выпечки.
- Слегка посолите и поперчите яйца по вкусу.
- Добавьте по ложке майонеза сверху на каждое яйцо.
- Измельчите зелень и посыпьте ее сверху яиц.
- Выпекайте яйца в духовке в течение 5-7 минут, пока майонез не станет золотистым сверху.
- Подайте горячие яйца с хлебом и салатом.
Желаем приятного аппетита!
