Запеченная курица с овощами: полезный и сытный ужин без лишних хлопот

Запеченная курица с овощами: полезный и сытный ужин без лишних хлопот.

Курица с овощами – одно из самых популярных блюд в домашней кухне. Это простое, но вкусное блюдо, которое легко приготовить даже для новичков.

Чтобы приготовить запеченную курицу с овощами, вам понадобится:

• 1 целая курица, разделенная на порции
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 помидора
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ст. ложка душистого перца
• Соль, перец по вкусу

Шаги для приготовления запеченной курицы с овощами:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите картофель, морковь и лук и порежьте их крупными кусками.
3. Порезанные овощи выложите в глубокую сковороду и добавьте растительное масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте овощи, пока они не станут мягкими и золотистыми.
5. Выложите готовые овощи в большую форму для запекания, добавьте туда разделенные порции курицы. Посыпьте курицу душистым перцем, солью и перцем по вкусу.
6. Выложите на верх порезанные помидоры.
7. Запекайте курицу с овощами в предварительно разогретой духовке примерно 45-50 минут до готовности.

Ваша запеченная курица с овощами готова. Подайте ее с гарниром из риса или ломтиками свежего хлеба.

Блюдо получается сытным и вкусным, а также низкокалорийным (в среднем около 200 калорий на порцию).

Попробуйте приготовить курицу с овощами сегодня и вы точно не останетесь разочарованы!