Фитнес-панкейки с гречкой и бананами: сытный и здоровый завтрак

Фитнес-панкейки с гречкой и бананами: сытный и здоровый завтрак

Фитнес-панкейки с гречкой и бананами – отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, но при этом любит вкусно поесть. Данный завтрак не только сытный, но и пропитан полезными веществами, которые пригодятся вашему организму.

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 1 стакан
• молоко – 1 стакан
• яйцо – 1 шт.
• банан – 1 шт.
• мед – 1 ст.л.
• сода – 1 ч.л.
• растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Смешайте гречку с молоком, оставьте на 2-3 часа, чтобы она мягко размякла.
2. Разомните банан в пюре.
3. Добавьте яйцо, мед и соду в замоченную гречку, тщательно перемешайте.
4. Добавьте пюре из банана и снова перемешайте.
5. Добавьте растительное масло и взбейте тесто блендером или миксером до однородности.
6. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
7. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и обжаривайте панкейки на среднем огне до золотистой корочки.
8. Подавайте готовые панкейки с бананом и кленовым или агавовым сиропом. Приятного аппетита!

Калорийность:

В одном порционном блоке (60 г) фитнес-панкейков – около 100 ккал.

Советы от диетолога:

Чтобы сделать панкейки еще более полезными, можно добавить в тесто орехи, сухофрукты или ягоды. Но при этом не забывайте, что количество добавляемых ингредиентов не должно превышать норму калорий, которую вы установили для себя. Не злоупотребляйте с добавлением масла на сковороде, чтобы не увеличивать калорийность блюда. И, конечно же, не забывайте про умеренность в питании и регулярное занятие спортом!