Фитнес-салаты для обеда: легкие и сытные рецепты
Фитнес-салаты для обеда: легкие и сытные рецепты
Фитнес-салаты – идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, но не хочет скучать на кухне. Сегодня мы подготовили для вас несколько рецептов вкусных и полезных салатов, которые можно быстро и легко приготовить в домашних условиях.
Салат из свежих овощей
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень (кинза, петрушка) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Бальзамический уксус – 1 ст. л.
Приготовление:
- Нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук мелкими кубиками. Перемешайте в большой миске.
- Добавьте зелень по вкусу, соль и перец.
- Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус и еще раз все перемешайте.
- Готовый салат можно посыпать сухариками из цельного зерна для добавления хруста.
Калорийность одной порции салата – 120 ккал.
Салат из тунца и овощей
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- Консервированный тунец – 1 банка
- Помидоры – 1 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Салатный лист – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте помидоры и огурцы кубиками и положите на дно миски с салатом.
- Добавьте нарезанный тунец и мелко нарезанный лист салата.
- Подавайте салат со свежим лимонным соком и оливковым маслом.
Калорийность одной порции салата – 180 ккал.
Азиатский салат с курицей
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- Куриное филе – 2 шт.
- Китайская капуста – 1/2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Куриные филе обжаривайте на гриле или на сковороде до готовности. Нарежьте на мелкие кусочки.
- Капусту нарезайте на тонкие ленты, морковь на тонкие кружочки, а огурцы нарежьте кубиками.
- Соедините овощи и курицу в большой миске.
- В миске для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, соль и перец. Добавьте кунжут и перемешайте.
- Залейте салат соусом и тщательно перемешайте.
Калорийность одной порции салата – 240 ккал.
Салат с авокадо и фетой
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- Салатный лист – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Фета – 50 гр.
- Помидоры черри – 10 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Салатный лист разрезайте на кусочки.
- Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками, а фету – мелкими кусочками.
- Помидоры черри оставьте целыми.
- Добавьте все в миску и все перемешайте.
- Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом и посолите с перцом по вкусу.
Калорийность одной порции салата – 220 ккал.
Берегите свое здоровье и следите за рационом питания! Если вам нужна помощь в составлении здорового меню, обратитесь к диетологу.
