Идеальный рецепт греческого салата с оливками и фетой

Рецепт греческого салата с оливками и фетой

Греческий салат – это одно из самых популярных блюд средиземноморской кухни. Он обладает ярким вкусом, свежими и сочными овощами, а также обеспечивает организм множеством полезных веществ.

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 штуки
• Огурцы – 2 штуки
• Перец болгарский – 1 штука
• Красный лук – 1 штука
• Маслины без косточек – 100 г
• Сыр фета – 150 г
• Оливковое масло – 3 столовые ложки
• Сок лимона – 1 столовая ложка
• Молотый черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры нарежьте кубиками, огурцы – полукольцами, перец – соломкой.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Сыр фету разрежьте на кубики или кусочки.
4. В большой миске смешайте помидоры, огурцы, перец, лук, маслины и фету.
5. Добавьте оливковое масло и сок лимона, посолите и поперчите по вкусу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
7. Перекладывайте готовый салат на тарелку и подавайте к столу.

Калорийность:

Греческий салат с оливками и фетой содержит примерно 300 калорий на порцию (200 г).

Советы от диетолога:

Греческий салат – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Он богат клетчаткой, витамином С, калием и другими полезными веществами. Оливковое масло способствует нормализации холестерина и укреплению сердца. Если вы хотите сделать этот салат еще более низкокалорийным, вы можете использовать меньше сыра фета и добавить больше свежих овощей. Приятного аппетита!