Как приготовить вкусный и сытный ужин без вреда для фигуры
Не всегда правильное питание означает отказ от вкусной еды. Более того, вы можете готовить вкусные и сытные блюда, которые будут полезны для вашей фигуры. В данной статье мы предлагаем несколько идей для приготовления ужина, который придется по вкусу, а также полезен для организма.
Рыбные котлеты с салатом
Ингредиенты:
- 300 грамм филе трески
- 1 маленький лук
- 2 столовые ложки зеленого лука
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чайной ложки красного перца
- 1 яйцо
- Соль и перец – по вкусу
- 4 столовые ложки панировочных сухарей
- 1/2 головки салата романо
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
Приготовление:
- Нарежьте треску на кусочки и измельчите лук в блендере до консистенции пасты.
- Добавьте зеленый лук, оливковое масло, красный перец, яйцо и соль, перец по вкусу и перемешайте.
- Добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- Соедините романо, оливковое масло, сок лимона, соль и перец в большой миске.
- Подайте рыбные котлеты с салатом.
Рыба содержит белок, который помогает снизить аппетит и поддерживает организм в тонусе. Салат романо содержит витамин С, железо и клетчатку, что может содействовать улучшению работы кишечника и приводить к быстрому насыщению.
Куриное филе на гриле с овощами
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 перец сладкий
- 1 небольшая кабачок
- 1 небольшая цуккини
- 2 чеснока зубчика
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Смешайте соевый соус, оливковое масло, паприку, куркуму и черный перец.
- Нарежьте куриное филе на кусочки и залейте полученным маринадом, дайте постоять на 30 минут.
- Нарежьте перец сладкий, кабачок и цуккини крупными кусочками и добавьте к куриным кусочкам.
- Добавьте порезанный чеснок, оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте.
- Готовьте на гриле до золотистой корочки и прожарьте овощи до мягкости, около 15-20 минут.
- Подайте на тарелку курицу со сладким перцем, кабачком и цуккини.
Курица богата белком и позволяет поддерживать мышечную массу при похудении. Овощи содержат клетчатку, витамины и минералы, необходимые для эффективного похудения.
Котлеты из индейки с кус-кусом
Ингредиенты:
- 300 грамм индейки
- 1 маленький лук
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка зеленых горошков
- 1/4 чайной ложки куркумы
- 1/4 чайной ложки кориандра
- Соль и перец – по вкусу
- 1/2 стакана кускуса
- 1 стакан кипятка
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1/2 лимона
Приготовление:
- Измельчите индейку, лук и чеснок в блендере до консистенции пасты.
- Добавьте лимонный сок, оливковое масло, горошки, куркуму, кориандр, соль и перец и хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- Залейте кипятком кус-кус, добавьте оливковое масло и лимонный сок и оставьте на 10 минут для набухания.
- Подайте котлеты из индейки с кус-кусом.
Индейка – низкокалорийный и богатый белком продукт, который способствует снижению набора веса. Кус-кус содержит клетчатку, растительный белок и полезные витамины группы В.
Таким образом, можно с легкостью приготовить вкусный и сытный ужин, не навредив фигуре. Главное – правильно выбирать ингредиенты, учитывать их пользу и строго следовать рецептам.