Легкий и освежающий рецепт морского салата с лимонным соусом
Легкий и освежающий рецепт морского салата с лимонным соусом
Морской салат – это идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Это блюдо богато полезными веществами, которые влияют на обмен веществ и укрепляют иммунную систему. Однако, морской салат может быть не только полезным, но и очень вкусным. Предлагаем тебе попробовать рецепт морского салата с лимонным соусом – это свежий и легкий вариант для каждого дня!
Ингредиенты:
- 200 грамм морской капусты
- 100 грамм морского коктейля (кальмары, мидии, креветки)
- 1 сладкая красная морковь
- 1 огурец
- Сок половины лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
- Морскую капусту промойте под холодной водой, откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.
- Морской коктейль отварите до готовности, затем оставьте остывать.
- Морковь очистите и натрите на терке для моркови.
- Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
- Соедините морскую капусту, морской коктейль, морковь и огурец в глубокой миске.
- Для приготовления соуса, смешайте в отдельной емкости сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошо размешайте.
- Добавьте соус к остальным ингредиентам и аккуратно перемешайте.
- Оставьте морской салат на некоторое время, чтобы соус пропитал все ингредиенты.
- Подайте морской салат с лимонным соусом на стол, украсив зеленью.
Калорийность блюда: около 120 ккал на порцию.
Советы от диетолога:
Для приготовления морского салата с лимонным соусом выбирай свежие и качественные ингредиенты. Помни, что морской капусте необходимо промыть, чтобы удалить излишки соли и возможные посторонние примеси. Кроме того, можешь экспериментировать с овощами, добавлять свежие травы или круглосуточно подойти к приготовлению собственного итальянского соуса, чтобы подчеркнуть вкус морских деликатесов.
Не забывай о пропорциях и стремись соблюдать баланс в рационе питания. Морской салат с лимонным соусом – это идеальное блюдо для ужина или легкого перекуса. Помни, что правильное питание – это один из важнейших факторов в поддержании здоровья и сбалансированного образа жизни. Наслаждайся своими экспериментами на кухне и будь здоровой и счастливой женщиной!
