Морковные чипсы в духовке: полезная альтернатива обычным чипсам

Морковные чипсы в духовке: полезная альтернатива обычным чипсам

Если вы любите смотреть кино или просто перекусить во время работы, но хотите оставаться здоровым и в форме, морковные чипсы в духовке – это идеальный вариант для вас! В отличие от обычных чипсов, эта закуска полезна и не содержит масла и химических добавок.

Ингредиенты:

• 3 моркови среднего размера
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Перед началом работы необходимо предварительно разогреть духовку до 120 градусов.
2. Морковь нужно тщательно вымыть и очистить.
3. Используя овощечистку или тонкий нож, нарежьте морковь на тонкие кружочки, примерно 2-3 мм толщиной.
4. Равномерно распределите масло на листе для выпекания, при помощи пастира расставьте морковные чипсы на листе.
5. Через 30 минут, переверните морковные чипсы, чтобы они в равной мере запеклись.
6. Дайте сушиться в духовке еще 30-40 минут, проследите, чтобы они не пережарились.
7. После приготовления посолите и заправьте перцем по вкусу.
8. Готовые морковные чипсы охладите и наслаждайтесь здоровой и полезной закуской! Калорийность морковных чипсов в духовке составляет только 132 калории на 100 грамм, в то время как обычные чипсы содержат более 500 калорий на 100 грамм.

Не забывайте, что правильное питание – основа здоровья. Как диетолог, я всегда рекомендую придерживаться диеты, основанной на продуктах растительного происхождения и уменьшать потребление жирной и соленой пищи. Попробуйте этот рецепт и вы точно оцените его вкус и легкость в приготовлении!