Правильное питание
Печеный лосось с овощами: рецепт богатого омега-3 блюда для поддержания сердечно-сосудистого здоровья
Лосось – один из наиболее уважаемых источников Омега-3 жирных кислот, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему в отличном состоянии. Вкусный и питательный, лосось может быть приготовлен в различных вариантах, но один из самых простых и вкусных способов – замариновать его и запечь в духовке с овощами.
Ингредиенты:
- 2 лососяфиле
- 2 маленьких сладких картофелины, нарезанных на кусочки
- 1 большая морковь, нарезанная на кусочки
- 1 красный лук, нарезанный на кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Смешайте масло, соль и перец в миске.
- Нарежьте картофель, морковь и лук на кусочки и смешайте в большой миске с приготовленным маслом.
- Накройте миску пленкой и оставьте на 30 минут для запекания.
- Сложите лососевые филе на противень, добавьте смесь овощей, и запекайте в духовке при 200 градусах, пока лосось не будет готов (около 20-25 минут).
- Подайте на стол и наслаждайтесь божественным блюдом!
Омега-3 жирные кислоты в лососе помогают снизить уровень холестерина и укрепить стенки сосудов, что способствует общему здоровью и предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
