Правильное питание для детей: полезные рецепты и советы
Полезные рецепты для правильного питания детей
Дети – это сокровище, которое требует особого ухода, в том числе и правильного питания. Кормление ребенка должно быть основано на здоровом и питательном рационе, который обеспечит растущему организму необходимые питательные вещества и энергию.
Одним из главных правил здорового питания является употребление разнообразных продуктов, содержащих все необходимые питательные элементы. А также отказ от быстрого питания и сильно обработанной пищи, которые часто содержат много сахара, соли и жиров.
Мы собрали самые полезные и простые рецепты из доступных продуктов, которые помогут создать рацион, богатый витаминами и минералами. Все рецепты просты в приготовлении и не займут много времени.
Овсянка с фруктами и орехами
Овсяные хлопья – 50 г, молоко – 200 мл, ягоды (малина, клубника) – 50 г, банан – 1 шт, грецкие орехи – 20 г, мед – 1 столовая ложка.
- Овсяные хлопья залейте молоком и дайте настояться на 5 минут.
- Бананы нарежьте кубиками, а ягоды промойте и нарежьте на половинки.
- Грецкие орехи хорошо порубите.
- Добавьте в овсянку фрукты и орехи. Перемешайте.
- Полейте медом перед подачей.
Калорийность одной порции – 398 ккал.
Салат из свежих овощей
Помидоры – 1 шт, огурцы – 1 шт, красный перец – 1 шт, зеленый лук – 3-4 пера, оливковое масло – 2 столовые ложки, лимонный сок – 1 столовая ложка, зелень (укроп, петрушка) – на вкус, соль – по вкусу.
- Помидоры, огурцы и красный перец нарежьте кубиками.
- Зеленый лук нарежьте крупными кольцами.
- Добавьте зелень.
- Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
- Добавьте соль и тщательно все перемешайте.
Калорийность одной порции – 70 ккал.
Куриные наггетсы в кляре
Куриная грудка – 2 шт, яйцо – 1 шт, молоко – 100 мл, мука – 100 г, соль – по вкусу, растительное масло – для жарки.
- Куриное филе порежьте на кусочки.
- Приготовьте кляр, смешав яйцо, молоко и муку. Добавьте соль по вкусу.
- Обмакните кусочки курицы в кляр и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Калорийность одной порции – 269 ккал.
Советы от диетолога для родителей
- Обязательно включайте в рацион детей все группы продуктов: молочные продукты, фрукты, овощи, злаки и белковые продукты (мясо, рыба, яйца).
- Предложите детям выбрать фрукты, овощи и ягоды вместо конфет и других сладостей.
- Никогда не заставляйте детей есть, если они не голодны.
- Не нагнетайте обстановку на кухне и при столе: давайте детям наслаждаться едой и ее приготовлением.