Праздничный рецепт шоколадного мусса с малиной и шоколадной крошкой
Праздничный рецепт шоколадного мусса с малиной и шоколадной крошкой
Шоколадный мусс с малиной и шоколадной крошкой – это идеальное десертное блюдо для праздничного стола. Оно наполнено ароматом шоколада, свежей малины и имеет нежную, воздушную текстуру. Более того, этот десерт низкокалорийный, позволяющий насладиться вкусом без вреда для фигуры.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада (70% какао)
- 300 мл нежирного йогурта
- 250 г свежей малины
- 100 г печенья с шоколадными кружочками
- 2 столовые ложки сиропа без сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Свежая мятa для украшения
Калорийность одной порции этого десерта составляет примерно 230 калорий.
Приготовление:
- Растопите шоколад в водяной бане или в микроволновой печи до полностью плавления.
-
В большой миске смешайте йогурт, сироп без сахара и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте растопленный шоколад, тщательно перемешивая, чтобы получить однородную массу.
-
Разделите полученную смесь на две части. В одну часть добавьте половину свежей малины и аккуратно перемешайте.
-
Разломайте печенье с шоколадными кружочками на крошки и аккуратно перемешайте их со второй частью смеси.
-
Взбейте каждую часть смеси отдельно, чтобы они стали воздушными и пышными.
-
В стеклянные бокалы или формочки для десерта поочередно выложите слои мусса с малиной и шоколадной крошкой. Убедитесь, что слои получаются ровными и красивыми.
-
Украсьте каждую порцию десерта свежей малиной и свежей мятой.
-
Охладите мусс в холодильнике не менее 2 часов до того, как подавать его к столу.
Этот шоколадный мусс с малиной и шоколадной крошкой понравится всем гостям и добавит праздничности вашему столу. Наслаждайтесь вкусом и берегите свое здоровье!
Совет от диетолога: При выборе шоколада для этого десерта рекомендуется использовать темный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Темный шоколад содержит антиоксиданты и полезные вещества, которые благоприятно влияют на организм и могут улучшить настроение.
