Протеиновые омлеты с овощами: сытный завтрак для активного дня
Протеиновые омлеты с овощами: сытный завтрак для активного дня
Если вы заботитесь о своем здоровье, то знаете, насколько важно начинать свой день с полезных продуктов. В большинстве случаев именно от завтрака зависит наше настроение и полноценность работы организма. Предлагаем вам рецепт протеиновых омлетов с овощами – это легкое, полезное и ароматное блюдо, которое не только насытит вас на долгое время, но и снабдит организм необходимыми питательными веществами.
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.;
- Белки – 2 шт.;
- Лук – 1/2 шт.;
- Помидор – 1/2 шт.;
- Перец – 1/2 шт.;
- Кунжут – 1 ст. ложка;
- Соль, перец – по вкусу;
- Оливковое масло – 1 чайная ложка.
Калорийность:
Протеиновый омлет с овощами – 150 ккал.
Способ приготовления:
- Разделите желтки и белки. Желтки слегка взбейте с солью и перцем, добавьте к ним нарезанный лук, помидор и перец. Хорошо перемешайте.
- Белки взбейте до образования пены. Постепенно добавляйте белки в желтковую массу, аккуратно перемешивая ложкой.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом, вылейте в нее получившуюся массу. Посыпьте кунжутом и готовьте на небольшом огне до готовности.
- Блюдо готово! Подавайте горячим.
Советы от диетолога:
Данный рецепт не содержит лишних жиров и углеводов, богат белками и витаминами. Однако, если вы хотите снизить калорийность блюда, не добавляйте масло при готовке, а также не используйте жареные овощи. Также можешь использовать другие овощи, такие как шпинат, брокколи, грибы и другие, для своего омлета. Можно использовать и дополнительный источник белка – белковый порошок.
