Правильное питание

Салат с ростбифом и рукколой: изысканная закуска с сочным мясом

Салат с ростбифом и рукколой: изысканная закуска с сочным мясом

Хотите приготовить настоящую вкусную и диетическую закуску для своих гостей? Тогда этот салат с ростбифом и рукколой станет настоящим открытием для вас!

Ингредиенты:

  • Ростбиф – 200 гр;
  • Руккола – 80 гр;
  • Пармезан – 30 гр;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Оливковое масло – 2 ст.ложки;
  • Лимонный сок – 1 ст.ложка;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу.

Калорийность:

На 100 грамм салата приходится всего 80 калорий, благодаря тому, что он содержит мало углеводов и жиров, а также много белка и клетчатки.

Приготовление:

  1. Нарежьте ростбиф тонкими ломтиками.
  2. Вымойте и высушите рукколу.
  3. Сделайте заправку: в миску выдавите 2 зубчика чеснока, добавьте соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
  4. Смешайте в большой миске ростбиф и рукколу, добавьте заправку и хорошо перемешайте.
  5. Подавайте готовый салат, посыпав его тертым пармезаном.

Совет от диетолога:

Этот салат отличается своей легкой пищеваримостью и низким содержанием калорий, поэтому вы можете смело добавить его в свой рацион, если следите за своим здоровьем. Кроме того, редкий человек останется равнодушным к сочному мясу и свежим овощам, что делает этот салат отличным выбором для питания не только взрослых, но и детей.

0 0 голоса
Рейтинг статьи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Статьи по теме

Back to top button
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Перейти к содержимому