Правильное питание

Суперздоровый салат с киноа и авокадо: рецепт суперфуда для энергии и витаминов

Правильное питание – основа здоровья и красоты, особенно для женщин. Такой салат с киноа и авокадо – отличный выбор для тех, кто хочет быть в форме и получать необходимые витамины и минералы.

Ингредиенты:

  • Киноа – 1 стакан
  • Авокадо – 1 шт.
  • Салатный лист – 1-2 шт.
  • Черри помидоры – 1 стакан
  • Красный лук – 1 шт.
  • Сок лимона – 2 ст. ложки
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Киноа промываем и варим в подсоленной воде 15 минут до готовности. Оставляем на некоторое время, чтобы она немного остыла.
  2. Авокадо очищаем от кожуры и косточки, нарезаем кубиками или ломтиками.
  3. Салатный лист моем и рвем на кусочки.
  4. Черри помидоры режем пополам.
  5. Красный лук мелко нарезаем.
  6. Смешиваем все ингредиенты в большой миске: киноа, авокадо, салат, помидоры и лук.
  7. Для заправки соединяем сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Добавляем в салат и хорошо перемешиваем.
  8. Готовим!

Польза для здоровья:

Киноа – это источник белка и клетчатки, которые очень важны для правильного пищеварения и насыщения на долгое время. Авокадо богато мононенасыщенными жирными кислотами, витаминами К, Е, С и В6, а также калием и магнием, которые помогают снизить уровень холестерина и поддерживать здоровый уровень кровяного давления. Черри помидоры содержат ликопен – один из самых сильных антиоксидантов, а также витамин С, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с воспалениями. Красный лук также обладает антиоксидантным действием и содержит множество витаминов и минералов.

Не отказывайте себе в удовольствии получить все необходимые вам витамины и минералы, насладившись вкусным салатом!

0 0 голоса
Рейтинг статьи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Статьи по теме

Back to top button
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Перейти к содержимому