Здоровый киноа-салат с авокадо и овощами: полезный выбор для обеда
Здоровый киноа-салат с авокадо и овощами: полезный выбор для обеда
Если ты хочешь выбрать здоровый вариант обеда, то этот киноа-салат – отличное решение. Киноа – это зерновой культурный союз Южной Америки, который богат белком, магнием и железом. Авокадо – это также богатое источником витаминов и микроэлементов растение, которое в сочетании с овощами делает этот салат полезным и приятным для вкуса. Вот рецепт, который точно понравится тебе.
Ингредиенты:
- 1 стакан киноа
- 1 крупный огурец, нарезанный
- 1 крупный помидор, нарезанный
- 1 красный лук, мелко нарезанный
- 1 авокадо, нарезанный
- 1/4 чашки кинзы, измельченной
- 1/4 чашки мятного листа, измельченного
- 1 лимон, сок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сначала нужно приготовить киноа. Промой его в холодной воде и откинь на дуршлаг. Затем, в большой кастрюле, на среднем огне, залей воду и доведи до кипения. Добавь киноа и немного соли, понизь огонь и готовь 15-20 минут или до готовности.
- В другой большой миске смешай огурец, помидор, лук, авокадо, кинзу и мяту. Добавь лимонный сок, оливковое масло и приправь солью и перцем по вкусу.
- Когда киноа готова, добавь ее к овощам и хорошо перемешай.
- Подавай киноа-салат сразу или охлади в холодильнике перед подачей.
Этот здоровый и вкусный киноа-салат с авокадо и овощами является идеальным сбалансированным выбором для обеда. Калорийность – около 300 ккал на порцию. Наслаждайтесь!
Советы от диетолога:
Если вы хотите улучшить питание и поддерживать хорошее здоровье, приготовьте этот киноа-салат с авокадо и овощами. Салаты – отличное решение для тех, кто следит за своим весом и здоровьем, и они могут быть очень вкусными и сытными. Важно также следить за качеством и количеством продуктов, которые мы употребляем в своей ежедневной диете. Выбирайте свежие овощи и фрукты из сезона, не забывайте о зернах, белках и здоровых жирах. И, конечно же, помните о разумных порциях и режиме питания. Удачи!
