Идеальное сочетание: рецепт гриль-сэндвича с куриной грудкой и овощами

Рецепт гриль-сэндвича с куриной грудкой и овощами: вкусно и полезно

Ингредиенты:

• 4 куска куриной грудки без кости;
• 4 куска хлеба;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• 1 луковица;
• 4 листка салата;
• 4 ломтика сыра;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль, перец – по вкусу.

Калорийность блюда: около 350 ккал.

Приготовление:

1. Сначала приготовьте куриные грудки. Рекомендую обжаривать их на гриле, чтобы получить ароматное и сочное мясо. Посолите и поперчите куриную грудку по вкусу, а затем обжарьте на гриле до готовности. Если у вас нет гриля, можно использовать гриль-сковороду или просто обжарить мясо на сковороде.
2. Когда куриное мясо готово, выньте его с гриля и оставьте на тарелке.
3. Пока курица остывает, начните готовить овощи. Нарежьте помидор, огурец и лук тонкими кружочками или полукольцами.
4. Намажьте каждый кусок хлеба оливковым маслом с двух сторон.
5. Возьмите один кусок хлеба и положите на него лист салата. Затем выложите на лист салата одну четверть курицы, нарезанные помидоры, огурцы, лук и ломтик сыра.
6. Закройте сэндвич другим куском хлеба.
7. Повторите эту операцию с остальными кусками хлеба и оставшимися ингредиентами.
8. Если у вас есть гриль-пресс или гриль-машина, можно поджарить сэндвичи на ней до золотистой корочки. Если нет, то достаточно просто поджарить сандвичи на сковороде с двух сторон до готовности и растекания сыра.
9. Подавайте гриль-сэндвичи теплыми и наслаждайтесь нежным сочетанием ароматного куриного мяса с свежими овощами внутри.

Совет диетолога: Если вы следите за своим питанием и хотите снизить калорийность этого блюда, используйте хлеб с цельнозерновой мукой или ломтики хлеба без корки. Также можно уменьшить количество сыра или заменить его на нежирный вариант. Вместо обжаривания на масле, можно использовать гриль-пресс без дополнительного добавления масла.