Бюджетные рецепты
Сытный и вкусный рецепт картофельного пюре с сыром и чесноком
Рецепт картофельного пюре с сыром и чесноком
Картофельное пюре – одно из тех блюд, которое всегда очень популярно и любимо большинством людей. Но чтобы сделать его действительно вкусным и сытным, достаточно добавить пару ингредиентов. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить картофельное пюре с сыром и чесноком, который точно понравится всей семье.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 100 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нашелуйте картофель и нарежьте его мелкими кусочками. Затем положите его в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Варите картошку до мягкости.
- Пока картофель варится, нарежьте чеснок тонкими ломтиками и тертый сыр на мелкую терку.
- Когда картофель готов, слейте воду и размять его до состояния пюре, используя вилку или картофельный толкушку.
- Добавьте в пюре масло, молоко, чеснок и натертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Если нужно, можно поставить полученное пюре на небольшой огонь и нагреть его, чтобы сыр полностью растаял.
- Подавайте горячим на стол. Оно отлично подходит к мясным блюдам или может быть основным блюдом само по себе.
Калорийность порции картофельного пюре с сыром и чесноком (на 100 г) составляет примерно 175 ккал.
Не забывайте, что правильное питание – ключ к здоровью и хорошему самочувствию. Если вы хотите узнать больше о полезных продуктах, правильном питании и диетах, обратитесь к диетологу.
