Кулинарные шедевры нашего кошелька: Блюда по-домашнему вкусные и доступные

Картофельный пирог

Ингредиенты:

• Картофель – 5-6 штук
• Лук – 1 штука
• Мука – 200 грамм
• Молоко – 0,5 литра
• Яйца – 3 штуки
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Картофель нарезать кубиками, лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
2. Смешать картофель и лук, добавить соль и перец по вкусу.
3. Приготовить тесто из муки, молока и яиц. Смешать с картофелем и луком.
4. Выложить все в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.
5. Подавать горячими, посыпав зеленью.

Макароны с тушеным мясом

Ингредиенты:

• Макароны – 300 грамм
• Говядина – 500 грамм
• Лук – 2 штуки
• Морковь – 1 штука
• Помидоры – 2 штуки
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать мясо кусками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и добавить к мясу.
3. Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду. Тушить все вместе до готовности мяса.
4. Варить макароны до готовности и добавить к мясу. Все хорошо перемешать.
5. Подавать горячими, посыпав зеленью.

Куриный суп с вермишелью

Ингредиенты:

• Курица – 1 штука
• Лук – 2 штуки
• Морковь – 1 штука
• Картофель – 2 штуки
• Вермишель – 100 грамм
• Зелень по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарезать на куски и положить в кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Снимать пену.
2. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и добавить к курице. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Варить все вместе до готовности картофеля.
4. Добавить в кастрюлю вермишель и варить еще 5-7 минут до готовности.
5. Подавать горячими, посыпав зеленью.

Овощной салат

Ингредиенты:

• Помидоры – 2 штуки
• Огурцы – 2 штуки
• Перец болгарский – 1 штука
• Красный лук – 1 штука
• Масло оливковое – 2 столовые ложки
• Уксус – 1 столовая ложка
• Соль, перец по вкусу
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры и огурцы нарезать кубиками, перец болгарский нарезать соломкой, лук мелко порезать.
2. Смешать все овощи в миске, добавить масло оливковое и уксус. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Подавать охлажденным, посыпав зеленью.

Шоколадный торт

Ингредиенты:

• Мука – 200 грамм
• Сахар – 200 грамм
• Какао – 50 грамм
• Масло сливочное – 100 грамм
• Яйца – 3 штуки
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Соль – щепотка

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель и щепотку соли в миске.
2. Добавить яйца и масло сливочное. Все хорошо перемешать.
3. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
4. Подавать охлажденным, посыпав какао или сахарной пудрой.