Бюджетные рецепты
Итальянская классика: рецепт пиццы Маргарита с томатами и моцареллой
Рецепт пиццы Маргарита с томатами и моцареллой
Пицца является одним из самых популярных итальянских блюд, и Маргарита – это настоящая классика. Проста в приготовлении и невероятно вкусна, эта пицца станет отличным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы – 300 г
- Томатный соус – 200 г
- Моцарелла – 200 г
- Помидоры – 2 шт.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Базилик – для украшения
Приготовление:
- Разогрей духовку до 220 градусов.
- На плоской поверхности посыпь муку и раскатай тесто в форму круга. Размести его на противне или пиццеформе, предварительно покрытой пергаментной бумагой.
- Равномерно нанеси томатный соус на поверхность теста, оставляя небольшой край без соуса.
- Натрите моцареллу на терке и равномерно распределите ее поверх соуса.
- Нарежь помидоры тонкими кругами и выложи их на пиццу.
- Посоли и поперчи по вкусу.
- Поставь пиццу в разогретую духовку и готовь около 15-20 минут, пока корж не станет золотистым, а сыр не растает.
- После готовности пиццы, сними ее с духовки и оставь немного остыть.
- Укрась пиццу свежим базиликом.
Калорийность пиццы Маргарита с томатами и моцареллой составляет около 800 калорий на всю пиццу.
Как диетолог, рекомендую варьировать количество и качество ингредиентов для приготовления пиццы, чтобы соответствовать своим диетическим предпочтениям и потребностям. Например, можно использовать легкий томатный соус или нежирную моцареллу. Также рекомендую умеренное употребление пиццы, учитывая ее калорийность.
Приятного аппетита!
