Пицца Капричоза с ветчиной и грибами

Пицца Капричоза с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы – 200 г
• Соус томатный – 4 ст. л.
• Моцарелла – 100 г
• Ветчина – 50 г
• Грибы шампиньоны – 50 г
• Черные оливки – 10 штук
• Специи (базилик, орегано, соль, перец) – по вкусу

Калорийность: примерно 400 ккал

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220°C.
2. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в тонкий круг.
3. Поместите развернутое тесто на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
4. Нанесите томатный соус на тесто, оставляя небольшой край свободным.
5. На соус положите нарезанную ветчину, грибы и оливки.
6. Посыпьте все тертым моцареллой и по желанию добавьте специи.
7. Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут, пока корж не станет золотистым и сыр не растает.
8. Готовую пиццу можно украсить свежей зеленью перед подачей на стол.

Совет от диетолога: Если вы хотите сделать эту пиццу более диетической, вы можете использовать обезжиренную ветчину и моцареллу сниженной жирности. Также, чтобы уменьшить калорийность блюда, рекомендуется использовать тонкое тесто и ограничить количество сыра и соуса.