Бюджетные рецепты

Банановый кекс с орехами и шоколадом: подробный рецепт

Банановый кекс с орехами и шоколадом – это прекрасный выбор для семейного чаепития или вечернего угощения. Ароматные бананы, хрустящие орехи и горячий шоколад делают этот кекс невероятно вкусным и нежным. Давайте изучим подробный рецепт и приступим к приготовлению!

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 и 1/2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 100 г темного шоколада

Приготовление:

  1. Начнем с подготовки ингредиентов. Слегка размять бананы вилкой в большой миске.
  2. Добавить сахар, растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
  3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно добавить сухие ингредиенты в миску с бананами и перемешать до получения однородного теста.
  4. Грецкие орехи мелко нарубить и добавить в тесто. Также добавить мелко нарезанный шоколад.
  5. Тесто перелить в противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровнять его.
  6. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать кекс примерно 45-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
  7. Кекс остудить в форме, затем вынуть из формы и нарезать на порционные кусочки.

Готовый банановый кекс с орехами и шоколадом можно подавать к чаю или кофе, а также украсить шоколадной глазурью, посыпав сверху порошком какао или посыпкой из орехов.

Калорийность блюда:

Одна порция бананового кекса с орехами и шоколадом (приблизительно 1/12 от всего кекса) содержит примерно 250-300 калорий.

Приготовьте этот волшебный кекс и подарите своим близким и гостям незабываемый вкус домашней выпечки!

Советы и рекомендации:

  • Используйте спелые бананы для приготовления кекса. Они придадут десерту естественную сладость и аромат.
  • Для получения более насыщенного вкуса можно добавить в тесто корицу или мускатный орех.
  • Тесто можно обогатить сухофруктами, такими как изюм или клюква. Просто добавьте их вместе с орехами и шоколадом.
  • Если вы любите более шоколадный вкус, используйте молочный или белый шоколад вместо темного.
  • Можно добавить в тесто цитрусовую цедру для более яркого аромата.

Приятного аппетита!

0 0 голоса
Рейтинг статьи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Статьи по теме

Back to top button
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Перейти к содержимому