Праздничный рецепт запеченного лосося с лимоном и травами

Праздничный рецепт запеченного лосося с лимоном и травами

Дорогие дамы! В преддверии праздника хочу предложить вам рецепт особенного блюда – запеченного лосося с лимоном и травами. Это нежное и ароматное блюдо станет прекрасным украшением вашего стола и порадует вас своим восхитительным вкусом.

Ингредиенты:

• 500 г свежего лосося без кожи
• 1 лимон
• 2 столовые ложки свежих трав (петрушка, базилик, укроп)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец – по вкусу

Калорийность: примерно 200 ккал на порцию.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте противень, покрыв его фольгой и смазав оливковым маслом.
3. Сложите свежие травы в миску, добавьте сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Разрежьте лосось на порции. Выложите их на противень.
5. Смажьте каждый кусок рыбы полученной смесью трав и лимона.
6. Нарежьте вторую половину лимона кольцами и положите их поверх лосося.
7. Запечьте лосось в духовке около 15-20 минут, или пока мясо рыбы не станет нежным и сочным.

Готовый запеченный лосось можно подавать со свежими овощами или приготовить легкий гарнир из киноа или овсяных хлопьев. Подайте его на стол красиво украшенным веточками свежей петрушки или укропа. Ваше праздничное блюдо готово к употреблению.

Я, как диетолог, хочу отметить, что лосось – источник незаменимых омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца, кожи и общего состояния организма. Однако, для достижения наилучших результатов, рекомендуется употреблять его в разумных количествах и в рамках сбалансированной диеты.

Не забывайте о здоровом питании и радуйте своих близких вкусными и полезными блюдами!