Салат мимоза с консервами рецепт классический: нежный вкус в каждом слое
Салат “Мимоза” – это блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Многие любят его за нежность и сочность в каждом слое. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель – 4 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Консервы горошек – 1 банка
- Консервы тунца – 1 банка
- Лук репчатый – 1 штука
- Куриные яйца – 4 штуки
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление
1. Очистить картофель и морковь, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
2. Открыть консервы горошка и тунца, откинуть воду, измельчить лук.
3. Яйца отварить вкрутую, остыть, очистить и разделить на желтки и белки. Желтки измельчить в крупную кашицу.
4. Взять глубокую форму для салата. Первый слой – морковь, заправить майонезом. Второй слой – картофель, опять заправить майонезом. Третий слой – лук, не забудьте его посолить. Четвертый слой – тунец, опять же заправляем майонезом. Пятая шоколадка – отварной горошек. Последний, шестой слой – яичная желтка.
5. Все слои тщательно смазываем майонезом, а затем украшаем белками, измельченными в крупную кашицу.
6. Наш салат готов! Теперь его нужно оставить на некоторое время в холодильнике, чтобы пропитался майонезом и стал еще вкуснее.
Советы и рекомендации
- Не забывайте подсаливать воду при варке картофеля и моркови. Это позволит им получить насыщенный вкус.
- Если вы хотите, чтобы салат был более жидким, можете добавить сок от консервов тунца и горошка. Но будьте осторожны, чтобы не пересолить блюдо.
- Для украшения салата можно использовать не только белки яиц, но и свежую зелень, оливки или огурцы.
- Салат “Мимоза” можно подавать не только как закуску или основное блюдо, но и как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
