Бюджетные рецепты
Домашние гренки с чесноком и зеленью: идеальное дополнение к супу
Домашние гренки с чесноком и зеленью: идеальное дополнение к супу
Гренки — это одно из тех блюд, которые всегда приходят на выручку, когда надо быстро и вкусно накормить семью. А еще они отлично подходят как дополнение к супу. Хрустящие, ароматные гренки с чесночным вкусом обязательно понравятся всем. А главное, что приготовить их очень просто и быстро.
Ингредиенты
- Белый хлеб – 300 гр;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Сметана – 3 ст.л.;
- Зелень (укроп, петрушка, базилик) – 1 пучок;
- Соль, перец – по вкусу;
- Растительное масло – 2 ст.л.
Приготовление гренок с чесноком и зеленью
- Нарежьте белый хлеб на кусочки (лучше всего делать это с непресной буханки) и выложите на противень.
- Смешайте в миске 3 ст.л. сметаны с 2 растертыми зубчиками чеснока, измельченной зеленью, солью и перцем.
- Полейте хлеб растительным маслом, затем выложите сметанно-чесночную смесь на хлеб.
- Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки оказались со всех сторон в масле.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 10-15 минут до появления золотистой корочки.
- Готовые гренки немного остудите и приступайте к подаче к супу или любимому второму блюду.
Готовые гренки получаются очень ароматные и вкусные. Если вы хотите, чтобы они были калорийнее, можно добавить на них немного тертого сыра перед выпеканием. В таком варианте гренки более насыщенные и сытные.
