Идеальный рецепт гречневых оладий с творогом и вишней
Идеальный рецепт гречневых оладий с творогом и вишней
Гречневые оладьи с творогом и вишней – это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным завтраком или легким снеком. Гречка богата клетчаткой, белком и микроэлементами, творог является источником кальция и белка, а вишня обладает антиоксидантными свойствами. Эти оладьи чрезвычайно просты в приготовлении и подходят для всех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 столовые ложки муки
- 2 яйца
- 200 г творога
- 100 г вишни (можно заменить на другие свежие ягоды)
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки соды
- Столовая ложка растительного масла для жарки
Приготовление:
- Промойте гречку и затем перемелите ее в муку в блендере или кофемолке.
-
-
В большой миске смешайте гречневую муку, муку, яйца, сахар и соду. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
-
Добавьте творог и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всему тесту.
-
Оставьте тесто на 10 минут, чтобы гречка набухла.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
-
Ложкой выложите небольшие порции теста на сковороду и распределите его, чтобы получились оладьи.
-
Выложите на каждую оладью несколько вишен или других ягод.
-
Готовьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета, затем переверните и готовьте с другой стороны.
-
Готовые оладьи выложите на поднос и подавайте горячими.
Калорийность:
Калорийность оладий с творогом и вишней (на 100 г): 120 ккал.
Оладьи гречневые с творогом и вишней являются вкусным и полезным блюдом, подходящим для всех, кто стремится к здоровому образу жизни и правильному питанию. Они насытят организм необходимыми микроэлементами и придадут энергии на весь день. Рекомендую включить этот рецепт в свой рацион и наслаждаться вкусными и полезными оладьями!
Совет от диетолога: При приготовлении оладий можно использовать нежирный творог и снизить количество сахара для снижения калорийности блюда. Также можно добавить дольки свежего апельсина или груши вместо вишни для разнообразия вкусовых ощущений.
