Домашняя шарлотка с яблоками и корицей
Домашняя шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотка – это одно из самых популярных и простых десертов, которые можно испечь со свежими яблоками. Это идеальное блюдо для чая или кофе, а также отличная возможность порадовать семью и гостей. Предлагаем вам простой и экономичный рецепт домашней шарлотки, добавив в него ароматную корицу, которая придаст особый шарм этому вкусному десерту.
Ингредиенты:
- 4-5 средних яблок
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Немного сахарной пудры для украшения
Калорийность:
Около 270 ккал на 100 грамм продукта.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
- В отдельной миске смешайте муку, сахар, корицу и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца и добавьте в них растопленное сливочное масло.
- Постепенно добавляйте яично-масляную смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая.
- В форму для выпечки выложите половину яблок и залейте их половиной теста.
- Поверхность выровняйте и равномерно распределите оставшиеся яблоки, затем залейте их оставшимся тестом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут или до золотистой корочки.
- Готовую шарлотку остудите в форме, а затем выложите на тарелку. Посыпьте ее сахарной пудрой.
- Подавайте шарлотку теплой или остывшей, добавив к ней ванильное мороженое или взбитые сливки.
Шарлотка с яблоками и корицей – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое низкокалорийно благодаря использованию яблок вместо жирных начинок. Блюдо богато питательными веществами и витаминами, а также является источником клетчатки, которая полезна для пищеварения. Однако помните, что умеренность в употреблении сладостей всегда важна для поддержания здорового образа жизни.
Приятного аппетита!
