Бюджетные рецепты
Праздничные кексы с кремом и фруктами: идеальный десерт для торжества
Праздничные кексы с кремом и фруктами: идеальный десерт для торжества
Хотите удивить гостей на вечеринке вкусным десертом? Тогда попробуйте приготовить праздничные кексы с кремом и фруктами. Этот десерт порадует всех, а его приготовление не займет у вас много времени.
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Сливки – 200 мл
- Фрукты (киви, клубника, малина, вишня) – на ваш вкус
Приготовление:
- Подготовьте форму для выпечки и разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар в большой миске. Добавьте яйца и взбейте миксером, пока смесь не станет гладкой.
- Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной консистенции теста.
- Наполните форму для выпечки 2/3 от объема тестом и выпекайте кексы в духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и в середине не просушатся.
- Дайте кексам остыть и осторожно выньте их из формы.
- Взбейте сливки в крем и нанесите их на кексы с помощью кондитерского мешка или ложки. Украсьте оставшимися фруктами и подавайте.
Праздничные кексы сочетают в себе мягкую текстуру, сладость, свежесть фруктов и легкость крема. Если вы следите за калориями, то замените молоко на нежирное и сливочное масло на растительное. Каждый кекс в среднем имеет до 200 калорий, что делает его идеальным десертом для небольших праздников.
