Блины с творогом: Популярное русское угощение по экономичной цене

Блины – одно из самых любимых блюд в России. Они дешевы и очень вкусны, а если добавить творог, то получится еще более сытное и питательное блюдо. В этой статье мы расскажем, как приготовить блины с творогом в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 столовой ложки соли
• 300 грамм творога
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 яйцо для начинки
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, яйца, молоко, сахар и соль до однородной массы.
2. Добавьте в тесто творог и сметану, тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте маслом.
4. Вылейте на сковороду небольшое количество теста и распределите его по всей поверхности сковороды.
5. Взбейте яйцо в миске и добавьте немного начинки на блин.
6. Когда нижняя часть блина станет золотистой, переверните его и поджарьте еще несколько секунд.
7. Готовый блин выложите на тарелку и повторяйте процесс, пока не закончится тесто.

Готовые блины с творогом подаются горячими. Приятного аппетита!